27D-01：新宿酒街-思出橫町 ❺

27D-01：新宿酒街-思出橫町　❺

日本電視劇中時常能夠見到，三三兩兩工作結束的職員，彼此相約聚集在飯館用餐，這種現象的產生並非短暫幾年所造成，而是長年累積才形成出的特有文化。

圍在一張四方小桌，或者是坐在吧檯椅，只需簡單舉起手來，並且向店小二招手一下，稍等片刻大掌櫃便能做出幾道美味可口的佳餚，然後再搭配一瓶冰涼啤酒直接暢飲，整個人便會解放平時自我豪爽起來，把好壞情緒透過飯館的菜餚及氣氛給全部宣洩出來，這便是日本居酒屋獨特的魔力。

新宿西口-火車站附近的巷弄中，每天傍晚至深夜總是燈火通明，因為這裡是能產生出人自然心聲的思出橫町-居酒街。

稱著夜晚降臨前備妥料理食材，擦拭桌椅準備碗筷，最後再掛上門簾點亮招牌，靜靜等待飽受一日辛勞工作的上班族出現。上次五天的東京旅行，無緣進入居酒屋內飽餐一頓，讓我難免感到有些失望，此次終於如願品嘗到居酒屋的可口料理，簡直是完成自我人生中的一個小期許。

談論起日本美食，便會想到日本拉麵、壽司、和菓子等…但這些仍無法勝過居酒屋呈現給人的豪邁風情，喜愛人群熱鬧的食客，總在此處寬衣解帶漫漫地飲酒聊天，時常讓夜間的居酒屋裡喧嘩不散，雖然我不曉得日本上班族，為何工作結束不回家，卻非常喜歡留戀於此，也不知曉這個飲食文化起源何時，可是在居酒屋裡用餐的確能感受到，一種人暖人間的歸屬感。

思出橫町-居酒街。每間店家的用餐空間都不寬敞，人與人之間難免會有肢體碰觸的問題，畢竟這裡座位都很狹窄，但是只需幾杯黃湯下肚，自我所設定的保護傘形象就會完全崩壞，立即化為捨去西裝的江戶兒女，此時此刻不管什麼話題都能討論。

居酒屋讓我感覺就像是進入，台灣平民常關顧得快炒店雷同，很值得遊客造訪光顧一番的好地方，可是請您千萬記住嘴別太饞，否則發票上寫上的價錢可驚人要命，畢竟日本人吃飯屬於細嚼慢嚥型，一杯啤酒喝到買單離開，幾乎已是家常便飯，所以你若來此用餐就請您放慢嘴品嘗。

造訪日期：2014/12/08

編寫日期：2015/03/28

作者：Tiger 54